相关简介
本文聚焦部编版六年级语文下册《腊八粥》第二课时教学，围绕八儿等粥与喝粥的温情场景，通过品读盼粥、想粥、猜粥、看粥的细节描写，带领学生感悟八儿天真可爱的形象，探究文章详略安排的匠心，并学习从色香味形入手仿写美食，体会沈从文笔下浓郁的风俗人情与亲情温度。
部编版六年级语文下册《腊八粥》PPT免费下载（第2课时），共34页。
回顾衔接 质疑导入
回顾感知
课文主要讲述了腊月那天八儿等粥和喝粥的事情。重点描述八儿盼粥——想粥——猜粥——看粥的过程，感受了孩子对腊八粥的渴望和喜爱，以及一家人吃完粥后的满足和惬意，流露着浓浓的亲情。
梳理质疑
主问题：
为什么文章这么安排详略？
文章怎样详写等粥部分，刻画出一个怎样的八儿形象？
共学：品读细节 感悟人物
共学探究“盼粥”（2-8）
共学提示：聚焦“盼粥”，画下表现八儿细节的语句，感受八儿的心理变化，谈谈八儿形象。
语句：住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房，看到一大锅正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。
关键词：着急
对话描写：
“妈，妈，要到什么时候……”
“要到夜里！” 其实***妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。
“那我饿了！” 八儿要哭的样子。
“饿了，也得到太阳落下时才准吃。”
心理：焦急、苦苦等待、迫不及待
省略号作用：省略八儿焦急等待的千言万语
修辞：强烈反问
语句：饿了，也得到太阳落下时才准吃。你们想，妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？并且八儿所说的饿，也不可靠，不过因为一进灶房，就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西，因好奇而急于想尝尝这奇怪东西罢了。
心理：苦苦等待（无奈）
品读方法小结
关注细节：八儿的动作、心理、语言细节
关注句段：修辞、标点以及构段方式，感受人物心理，品读人物形象
链接汪曾祺的评价
沈从文的文章，每一句都“鼓立”饱满，充满水分，酸甜合度，像一篮新摘的烟台玛瑙樱桃。
自主·迁移（想粥 / 猜粥 / 看粥）
通读等粥，任选“想粥”（9-11）、“猜粥”（12-13）、“看粥”（14-18）一部分，关注细节、句段、修辞、标点，感受八儿心理与形象。
想粥（语言描写）
“妈，妈，等一下我要吃三碗！…… 妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”
“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”
特点：讨价还价、得寸进尺
猜粥（语言、心理、夸张）
栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的了！枣子必大了三四倍 —— 要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……
心理：美妙
看粥（语言、惊讶）
花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。
“怎么，黑的！” 八儿同时想起了染缸里的脏水。
“枣子同赤豆搁多了。” 妈妈解释的结果，是捡了一枚大得特别吓人的赤枣给了八儿。
心理：惊异
人物形象梳理
1. 盼粥：句子为“住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房……”，品读神态与动作，心理为喜悦、着急，八儿形象为天真无邪、活泼可爱。
2. 想粥：句子为“……”，品读语言，心理为焦急。
3. 猜粥：句子为“……”，品读语言与心理，心理为美妙。
4. 看粥：句子为“……”，品读语言，心理为惊异。
探究：感悟写法 升华主题
主问题
为什么文章这么安排详略？
链接材料
沈从文是描绘风土人情的高手，习俗、服饰、神话、传说、礼节…… 无所不有，无所不奇，使他成为现代中国的“风俗画家”。他特别善于在描写习俗文化中，去揭示饱含的人情美和人性美，为我们描绘的是一幅风俗人情卷。
探究思路
结合详读的等粥部分，感受八儿形象
结合链接资料分析
拓展延伸 小练笔
仿写范例
初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，单看它的叹气样儿，闻闻那种香味糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
练笔要求
仿照课文第1自然段，写一种你最喜爱的食物。
提示：可从色、香、味、形、制作过程等方面描写。
参考食物
北京烤鸭、元宵节汤圆等
推荐阅读
沈从文《腊八粥》全文
冰心《腊八粥》
汪曾祺《故乡的元宵》
