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《白鹅》这篇课文通过学习，我们已经知道白鹅的特点是“高傲”。不过，作者究竟是通过哪些具体的描写，把这种高傲写得活灵活现的？在这一课时的学习中，我们将深入研读白鹅的步态与吃相，感受作者藏在字里行间的情感，并将《白鹅》与《白公鹅》进行对比，体会丰子恺先生独特的写作手法。
核心共学提示
默读课文第4至7自然段，圈画出描写白鹅高傲的语句，想一想作者是怎样表达对鹅的感情的，把感受批注在旁边。
深入研读：白鹅高傲的具体体现
本课时围绕第一课时提出的“鹅的高傲表现在叫声、步态和吃相中”，重点研读步态和吃相两大方面。
步态：傲慢无礼、从容傲然
鹅的步态，更是傲慢了。大体上与鸭相似，但鸭的步调急速，有局促不安之相；鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让；有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。
作者运用了作比较（与鸭的步态对比）和打比方（比作京剧净角出场）的手法，突出鹅步态的高傲，再次呼应核心句“好一个高傲的动物！”。
吃相：三眼一板、一丝不苟、架子十足
固定的吃法：鹅吃冷饭，一日三餐，需水、泥、草三样下饭，吃法遵循“吃冷饭、喝水、吃泥和草、再吃饭”的固定顺序，三眼一板、一丝不苟，即便水盆在远处，也会从容不迫地大踏步前去，绝不改变顺序。
与狗的趣味互动：附近的狗熟知鹅的吃饭习惯，会趁鹅走开喝水、吃泥草时窥伺偷饭；鹅被称作“鹅老爷”，发现狗偷饭会伸颈咬狗、厉声叫骂，狗便立刻躲避；等鹅再走开，狗又会偷吃完饭扬长而去；鹅回来发现饭罐空空如也，会昂首大叫，责备人们供养不周，作者一家人需替它添饭并站着侍候，甚至为防偷饭将饭罐和水盆放在一起。
直接点题：通过“这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候”“因此鹅吃饭时，非有一个人侍候不可，真是架子十足！”再次强调鹅的高傲，反复点出“好一个高傲的动物！”。
积累描写白鹅高傲的关键词
以下词语集中体现了白鹅的高傲特点：
1. 高傲 2. 傲慢 3. 傲然 4. 严肃 5. 郑重 6. 奢侈 7. 左顾右盼 8. 厉声呵斥 9. 厉声叫骂 10. 从容不迫 11. 毫不相让 12. 一日三餐 13. 一丝不苟 14. 架子十足 15. 大模大样 16. 三眼一板
体会作者对白鹅的情感
通过以下两段文字，可以深切感受到作者与白鹅之间的深厚情感，体现作者对鹅的喜爱与不舍：
凄风苦雨之日，手酸意倦之时，推窗一望，赖有这一只白鹅，点缀着我的庭院，增加些生气，抚慰我寂寥的心情。也赖有这只白鹅，这院子便有了主宰，这环境有了生气。
我的小屋易主的前几天，我把这鹅送给了朋友。送出之后的几天内，颇有异样的感觉。这感觉与诀别一个人的时候所发生的感觉完全相同……现在我写这篇短文，就好比为一个永诀的朋友立传，写照。
对比阅读：《白鹅》与《白公鹅》
从姿态、叫声、步态、吃相四个维度梳理两只鹅的高傲特点：
从姿态看：白鹅伸长头颈、左顾右盼；白公鹅板正、有海军上将的派头。
从叫声看：白鹅严肃郑重、厉声呵斥、厉声叫嚣、引吭大叫；白公鹅大声叫唤。
从步态看：白鹅步调从容、大模大样、傲然、毫不相让；白公鹅慢条斯理、仔细掂量、不慌不忙、高傲。
从吃相看：白鹅三眼一板、一丝不苟、从容不迫、架子十足；白公鹅从从容容、不紧不慢。
白公鹅的具体表现：
姿态：板正的姿势、和别的公鹅攀谈的腔调，尽显海军上将派头。
步态：走路慢条斯理，抬脚掌、合掌蹼，再摆姿势落地，过泥泞路也不沾污泥，被狗追赶也绝不奔跑，挺着脖子如顶一罐水。
叫声：在河对岸洗澡时大声叫唤、拍打翅膀。
吃相：霸占钓鱼的水面当地盘，径直咽鱼饵、拖钓绳，干这些事从不偷偷摸摸，自认为是河的主宰。
提炼文章核心表达手法
《白鹅》一文运用了三大表达手法，把白鹅的高傲写生动、写具体：
1. 先总后分：先总写白鹅是高傲的动物，再分从叫声、步态、吃相三方面具体描写。
2. 拟人：将白鹅当作人来写，如称其为“鹅老爷”，写它“厉声叫骂”“责备人们供养不周”等。
3. 明贬实褒：表面用“高傲”“架子十足”等贬义词形容白鹅，实则表达对鹅的喜爱之情。
拓展阅读：丰子恺《养鸭的悲与欢》（节选）
作者认为鸭子摇摇摆摆的走路姿态有“滑稽美”，对比狗的“皇皇如也”、猫的“偷偷摸摸”，突出鸭子的天真自然。
作者赞美鸭子的“廉耻”：喂食时会远远避开，有人靠近便舍食而去，绝不摇尾乞怜、贪婪争食。再次将鸭子与猫狗对比，写狗的贪食、猫的偷吃抢食，凸显鸭子的可爱，体现作者对鸭子的喜爱。
